1人暮らしをしていると、意識しない限りなかなか野菜を取ろうとしません。
で、買い物に行った時は腐らせない程度に必ず野菜を買うようにしています。
ところが、冷蔵庫の中で死亡寸前のレタスが・・・
かわいそうなので、こんな料理にしてあげました^^v
「マーボーレタス」です。
少しアクセントに余っていたマロニーちゃんとピーマンを入れて。
レタスは火が通りやすいので、他の材料で完成させた最後に合わせる程度にします。
少し濃い目の味付けにするのがポイントかな?
これならたっぷり野菜が食べられます^^
マーボーと言うと、豆腐、ナスくらいが一般的だと思いますが、なかなかいろんな物に合うんですよ~
他にも、素揚げしたカボチャ、茹でた大根なんかはお勧めですね。
みなさんも、オリジナルマーボー作ってみてください^^
で、買い物に行った時は腐らせない程度に必ず野菜を買うようにしています。
ところが、冷蔵庫の中で死亡寸前のレタスが・・・
かわいそうなので、こんな料理にしてあげました^^v
「マーボーレタス」です。
少しアクセントに余っていたマロニーちゃんとピーマンを入れて。
レタスは火が通りやすいので、他の材料で完成させた最後に合わせる程度にします。
少し濃い目の味付けにするのがポイントかな?
これならたっぷり野菜が食べられます^^
マーボーと言うと、豆腐、ナスくらいが一般的だと思いますが、なかなかいろんな物に合うんですよ~
他にも、素揚げしたカボチャ、茹でた大根なんかはお勧めですね。
みなさんも、オリジナルマーボー作ってみてください^^
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by dandy4946
| 2008-06-05 18:38
| 料理
今日は鈴鹿で車のイベントがあり、遊びに行ってきました(^0^)/
三重と言えば、やはりこれでしょ~
久々にありつきました(;^_^A
問題もありましたが、やはり人気あるらしく、一つ目のSAでは売切れ(>_<)で、どうしても食いたくなって次のSAでやっとゲットしたのでした~
旨かった~♪
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by dandy4946
| 2008-06-01 18:51
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by dandy4946
| 2008-05-29 20:47
ひさびさの更新になりました。皆さん元気ですか?
最近少し大きい買い物したんで、節約の為に昼メシはおにぎり持って行くようにしました。
残念ながら作ってくれる人がいないので自作ですが(涙)
でも、やっぱり手作りは旨いですね。コンビニがどれだけ頑張っても勝てないと思います。
ここに愛情がこもってるとパーフェクトなんだろうなあ…
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by dandy4946
| 2008-05-14 12:30
会社の命令で、住み慣れた場所からの引越し…
新居、凄く綺麗でハイテクなんです。
初体験のカードキーだし(*_*)
でもね… 回り何もないド田舎なんです(ノ_・。)
まぁ、気分を改めて相棒に『丘ヤドカリ』を買ってきました(^0^)/
世話も簡単でかわいいですよ~
ちょっとした親バカ(^-^;
ところが、買ってきて三日で五匹中四匹が砂の中へ…
どうやら脱皮に入ったようです。
早く大きくな~れ~♪
あ! そんなこんなで、俺もとうとう四十才になってしまいました(^-^;
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by dandy4946
| 2008-04-23 18:44