『だんでぃ’s Kitchen』

自分の店を持つまでの道のりと趣味の話
元気ですよ~^^v
たまにはアップしておかないと忘れられそうですね^^;

ちゃんと料理もしています!

先日はこんなものに挑戦しました。

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冷蔵庫に豆腐と鶏ももひき肉があったんで、豆腐ハンバーグにしてみました^^

初めて作ったんですが、こりゃー旨い!!!

ちょっと豆腐が多いかな?って思ったけど、かえってフワフワ感が増した感じです。

TVで焼き鳥の特集をやっていたんで、ソースは焼き鳥風に醤油とみりんを沸かして・・・
でも、ごらんの通り洋風の盛り付け♪
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# by dandy4946 | 2008-10-01 06:10
お気に入り~
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期間限定なのかな?
たまにしか見かけないんだけど、これ旨いんですよ!
ストレート果汁100%なんで、本当に桃を食べてる感じです(^0^)

見かけたら是非試してみてね~
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# by dandy4946 | 2008-08-20 18:50
買い物~
 車で30分くらい走ったところに巨大なイオンがあります。
給料が入った所で、ぶらぶら~っと行ってきました。
Tシャツ買ったり、ブラブラしていると、輸入食料品を中心に少し変わった物を売ってる店を発見。
ついついこんな物買ってしまいました^^;
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塩ポン酢は前にテレビで見たことがあって、気になっていた物です。
帰って、さっそく豆腐にかけてみました。
あっさり感がいいですね~^^

右に写っているものは、パスタソースでバジル味だそうです。
まだ食べてませんw
なんとなくソソラれて買ってしまいました・・・
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# by dandy4946 | 2008-07-20 10:52 | 料理
初作品^^;
 前からホームセンター大好き人間なんです。
最近は専用パーツがほとんどない車をイジる計画をたてるのに、頻繁にホームセンターに通ってます^^;
で、2×4の木材なんか見ながらいろんな妄想してるわけなんですが、お?これでベットつくれるんじゃねーの? みたいな妄想始まりまして・・・


作っちゃいました^^;

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まぁまぁ日曜大工初心者、初作品、設計図ナシ、輸入木材で寸法適当・・・
なんて言い訳しながらも、一応完成!
よーく見るとずれてる所もありますが、写真にはマーマーの出来栄えに写ってる・・・はずw
これで3500円程度ならいいでしょ?^^;
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# by dandy4946 | 2008-06-23 00:41 | 日曜大工
エコ? おかしいんじゃないの?
 本日、某TV局でエコの番組やってますよね?
今さー、アイドルが富士山まで燃料届けるってやってたけど、みなさん見てました?
富士山でゴミ拾いをやる→ゴミを運搬するのに使うトラックを動かす燃料を廃油で・・・
って、ここまではよし。
すばらしい企画だと思います。
しかし、それをアイドルが、エコバイクを使って届けるって。
バイクには何も積んでないじゃん!
前後を何台ものクルーが車で走ってる!!!
それ無駄な燃料使ってるんじゃないの???

正直、エコエコってうるさい!って感じです。
みなさんは思いませんか?
某車メーカーのCMでは、まだ乗れるけど、燃費のいい車に乗り換えました~って。
何じゃそりゃ?
まだ乗れる車を手放して新しい車?
新しい車を作るのにどれだけCo2を出してるか・・・
古い車を処分するのにどれだけゴミが出るか・・・
たとえ、次誰かが乗るとしても、結局そこでCo2が出る。ただ、自分がよければいいのか?

バイオ燃料を作る為に、世界的な食料不足がおき始めている。
エコの為には食べることさえ我慢しないとダメなの?
そんなにCo2出したくないのなら、みんなで文明を手放さないと。
俺もそうだけど、みんな今の文明手放せないでしょ?
とことん突き詰めた話をしたら、人間なんて生きているだけでCo2吐き出すんだから。


別にエコに反対しているわけじゃありません^^;
ただ、エコを商売にするんじゃない!!!と叫びたいだけです。
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# by dandy4946 | 2008-06-08 16:50
レタスを救え~~
1人暮らしをしていると、意識しない限りなかなか野菜を取ろうとしません。
で、買い物に行った時は腐らせない程度に必ず野菜を買うようにしています。
ところが、冷蔵庫の中で死亡寸前のレタスが・・・

かわいそうなので、こんな料理にしてあげました^^v
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「マーボーレタス」です。
少しアクセントに余っていたマロニーちゃんとピーマンを入れて。
レタスは火が通りやすいので、他の材料で完成させた最後に合わせる程度にします。
少し濃い目の味付けにするのがポイントかな?
これならたっぷり野菜が食べられます^^
マーボーと言うと、豆腐、ナスくらいが一般的だと思いますが、なかなかいろんな物に合うんですよ~
他にも、素揚げしたカボチャ、茹でた大根なんかはお勧めですね。
みなさんも、オリジナルマーボー作ってみてください^^
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# by dandy4946 | 2008-06-05 18:38 | 料理
ひさびさ~
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今日は鈴鹿で車のイベントがあり、遊びに行ってきました(^0^)/
三重と言えば、やはりこれでしょ~

久々にありつきました(;^_^A
問題もありましたが、やはり人気あるらしく、一つ目のSAでは売切れ(>_<)で、どうしても食いたくなって次のSAでやっとゲットしたのでした~
旨かった~♪
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# by dandy4946 | 2008-06-01 18:51
大人食いΨ(・O・)Ψ
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ちょっとわかりにくいかもしれませんが、『プリン』です。
牛乳と混ぜて少し沸かした後、冷やすだけのアレです(^0^)/

一箱分を一つに作って、贅沢な大人食い♪
ん~小さな幸せ(;^_^
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# by dandy4946 | 2008-05-29 20:47
おにぎり~♪
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ひさびさの更新になりました。皆さん元気ですか?

最近少し大きい買い物したんで、節約の為に昼メシはおにぎり持って行くようにしました。
残念ながら作ってくれる人がいないので自作ですが(涙)
でも、やっぱり手作りは旨いですね。コンビニがどれだけ頑張っても勝てないと思います。
ここに愛情がこもってるとパーフェクトなんだろうなあ…
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# by dandy4946 | 2008-05-14 12:30
引越しました!
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会社の命令で、住み慣れた場所からの引越し…
新居、凄く綺麗でハイテクなんです。
初体験のカードキーだし(*_*)
でもね… 回り何もないド田舎なんです(ノ_・。)

まぁ、気分を改めて相棒に『丘ヤドカリ』を買ってきました(^0^)/
世話も簡単でかわいいですよ~
ちょっとした親バカ(^-^;
ところが、買ってきて三日で五匹中四匹が砂の中へ…
どうやら脱皮に入ったようです。
早く大きくな~れ~♪


あ! そんなこんなで、俺もとうとう四十才になってしまいました(^-^;
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# by dandy4946 | 2008-04-23 18:44


by dandy4946
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